Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные бедрышки на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
В таком маринаде куриные бёдрышки получаются нежными и сочными. Приготовленные на...
Ингредиенты
- куриных бёдер 1 кг.
- кефир 300 грамм
- шт. - репчатый лук 2-3
- сушёный укроп
- сушёный базилик
- горчица 1 чайная ложка
- соль по вкусу
- смесь перцев по вкусу
- чеснока 3-4 дольки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриные бёдра моем в холодной воде, кладём в глубокую чашку, заливаем кефиром, добавляем порезанный тонкими полукольцами лук, перец и соль, горчицу, сушёные травы, измельчённый чеснок.
2
Всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться не менее двух часов в прохладном месте, закрыв крышкой иди пищевой плёнкой. Можно оставить на ночь в холодильнике.
3
Разжигаем мангал, используем дрова из деревьев лиственных пород.
4
Промаринованные бёдра выкладываем на решётку вместе с луком. Жарим куриные бедра на мангале над углями.
5
В процессе жарки решётку переворачиваем несколько раз для равномерного прожаривания. Жарим до образования румяной корочки.
6
Подаём с кетчупом, салатом из овощей, горячей картошечкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
