1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные бедрышки на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
В таком маринаде куриные бёдрышки получаются нежными и сочными. Приготовленные на...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
19 г
*0 %
Жиры14 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
89 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриных бёдер 1 кг
- Кефир 300 г
- Репчатый лук 2-3 шт.
- Сушёный укроп
- Сушёный базилик
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснока 3-4 дол.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриные бёдра моем в холодной воде, кладём в глубокую чашку, заливаем кефиром, добавляем порезанный тонкими полукольцами лук, перец и соль, горчицу, сушёные травы, измельчённый чеснок.
2
Всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться не менее двух часов в прохладном месте, закрыв крышкой иди пищевой плёнкой. Можно оставить на ночь в холодильнике.
3
Разжигаем мангал, используем дрова из деревьев лиственных пород.
4
Промаринованные бёдра выкладываем на решётку вместе с луком. Жарим куриные бедра на мангале над углями.
5
В процессе жарки решётку переворачиваем несколько раз для равномерного прожаривания. Жарим до образования румяной корочки.
6
Подаём с кетчупом, салатом из овощей, горячей картошечкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
