Макароны по-флотски

Вряд ли кому - то сложно приготовить столь простое блюдо, но тем не менее расскажу. Для начала, что немаловажно, берем спагетти из твердой пшеницы, ставим варить. Не забываем посолить.

И, пока варятся макароны, готовим начинку. Тут может быть любой полет фантазии. у меня было грамм 300-400 фарша, луковица, болгарский перчик и помидорка.

Лук обжарила на оливковом масле до прозрачности. Потом туда же добавила мелко порезанный перчик, следом помидор, тоже мелко изрезанный. И собственно фарш туда же. Вся эта красота тушилась минут 5-7 в собственном соку даже без крышки, затем посолить-поперчить, добавить специй по вкусу (у меня нашлась смесь итальянских трав) - и накрыть крышкой. Плиту выключила.

Тем временем спагетти сварились. Слила. Обратно в кастрюльку. И туда же - содержимое сковородки. Перемешать и звать домашних ужинать.

Приятного аппетита!