
Пицца🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ms. Ellison🌺
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Подсолнечного масла 1/2 стак.
- Сухих дрожжей (11 грамм) 1 пак.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Муки 3 стак.
- Сушёного базилика 1 щеп.
- Вареной колбасы 100 г
- Копчёной колбасы 50 г
- Твердого сыра 50 г
- Небольших помидора 2
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Кавказской перечной аджики 1/2 ч. л.
- Майонеза 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для приготовления теста смешать кефир с подсолнечным маслом и немного подогреть.
2
Добавить сахар, соль и базилик и перемешать.
3
Муку просеять. Постепенно вмешивать, дрожжи добавить с первой партией муки (может уйти меньше 3-х стаканов, чтобы тесто получилось не слишком крутым, но и не диплом к рукам).
4
Замесить тесто и поставить в теплое место на полчаса.
5
Пока подходит тесто, приготовить начинку.
6
Натереть варёную колбасу на крупной тёрке. Копчёную порезать небольшими кусочками.
7
Помидоры порезать тонкими ломтиками.
8
Сыр натереть на средней тёрке.
9
Для соуса смешать томатную пасту, аджику и майонез.
10
Поднявшееся тесто перенести на противень и распределить руками, оставляя чуть более толстые края. Тесто очень податливое.
11
Смазать соусом, оставляя края нетронутыми.
12
Выложить и равномерно распределить варёную колбасу, затем копчёную.
13
Разложить помидоры и посыпать сверху сыром.
14
Отправить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
15
Приятного аппетита и хорошего настроения!



4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями