
Макароны с лососем в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
#кулинарныймарафон Повод: Романтический ужин, Обед.
2 порции
Ингредиенты
- макарон 0,5 уп
- Филе лосося 200 гр
- Сливки 20% 200 мл
- Сыр пармезан 50-70 гр
- Помидоры черри 4-5 шт
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, специи (прованские травы, сушеный базилик) по вкусу
- Зелень (петрушка, базилик)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Макароны отварить до состояния аль денте (когда они уже готовы, однако еще достаточно твердые и не успели развариться), слить воду. Сыр натереть на мелкой терке, лосось порезать небольшими кусочками.
2
Чеснок порезать на дольки, обжарить слегка на оливковом масле, затем чеснок вынуть из сковороды. Добавить лосось, слегка обжарить 2-3 мин, помешивая.
3
Посыпать специями, вылить сливки, варить на среднем огне в течение 1-2 мин. Добавить 2/3 пармезана, перемешать.
4
Выложить макароны в сковороду с соусом, аккуратно перемешать. Разложить по тарелкам, украсить помидорами черри, зеленью и посыпать сверху сыром.
5
Приятного аппетита!



4.97718
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями