Паста с лососем в сметанном соусе

Name: Паста с лососем в сметанном соусе
Ingredients: Лосось; Макароны; Сыр пармезан; Сметана; Масло растительное для жарки; Орегано(либо смесь прованских трав); Розовый или чёрный перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Сегодня рецепт вкусной и достаточно простой в приготовлении пасты. Рецепт без...

Ингредиенты

Лосось 200 гр

Макароны 200 гр.

Сыр пармезан 100 гр

Сметана 200 гр

Масло растительное для жарки

Орегано(либо смесь прованских трав) 1 ч.л.

Розовый или чёрный перец по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить воду для макарон, довести до кипения, посолить и отварить 9-10 минут до готовности. Лосось должен быть размороженным. Очистить рыбу от костей и шкуры, порезать кубиками среднего размера. В сковороду налить масло, разогреть и обжарить рыбу до золотистого цвета. Рыбу не забываем посолить, затем добавить сметану, специи и тушить на медленном огне пару минут под крышкой.

Сыр натереть на мелкой тёрке. В тарелку с макаронами(пастой) добавляем сыр и перемешиваем, сверху накладываем соус с рыбой и посыпаем еще сыром, по желанию блюдо можно украсить листами базилика.

Видео рецепт https://youtu.be/veJ0tq52sLw

...