Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Name: Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
Ingredients: небольшая тыква; ст л риса; чернослива; изюма; ст л мякоти тыквы; ч л мёда; ст л сливочного масла; соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Холодова💃

Фаршировать тыкву, это как готовить в горшочке, который можно съесть)) у меня говяжий фарш с тыквой👍

Добавить
фотоотзыв

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#кулинарныймарафон Предлагаю вам несложный, но очень вкусный рецепт приготовления...

Ингредиенты

небольшая тыква 1
ст л риса 3
чернослива 5 шт
изюма горсть
ст л мякоти тыквы 3
ч л мёда 1
ст л сливочного масла
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить, помыть тыкву.Срезать верхушку. Аккуратно извлечь семена, волокна и часть мякоти. Сделать ножом частые насечки.Влить внутрь тыквы крутой кипяток, накрыть верхушкой и оставить до полного остывания воды.

Часть мякоти натереть на мелкой тёрке. Можно минут 10-15 потушить на небольшом огне с добавлением воды.Чернослив и изюм промыть, залить кипятком и дать постоять 10 мин.

Промыть рис и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Готовый рис промыть под холодной водой.

Смешать готовый рис, порезанный мелко чернослив, изюм, мякоть Добавить мёд и перемешать.

Начинить тыкву начинкой. Положить сверху сливочное масло, закрыть тыквенной крышечкой и поставить в разогретую до 180г духовку на 45 мин.

Вынимаем из духовки готовую тыковку и наслаждаемся! Приятного аппетита!