Сладкий плов в тыкве 🎃

Отвариваем рис до полуготовности. Сырой рис в тыкву засыпать нельзя, он не успеет дойти и останется сыроватым. Нарезаем курагу и чернослив. Моем и вычищаем тыкву. Подготавливаем её к дальнейшей фаршировке. При желании стенки тыквы можно сделать более тонкими, а мякоть также порезать в начинку.

Добавляем к начинке отваренный до полуготовности рис, 10 мл сливок, корицу, щепотку соли и мёд. Перемешиваем начинку и фаршируем ею тыкву. Тыкву оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Тыква готова, когда кожура легко прокалывается шпажкой.

Приятного аппетита ❤️