Картофельная запеканка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нани Газзаева
Картошка с мясом - привычно, вкусно и просто
Ингредиенты
- картофель 1-1,5 кг
- любого мясного фарша 600 г
- большая луковица 1
- молотая паприка 1 ч.л.
- яйца 2
- сливочное масло 50 г
- пучок свежего укропа 1
- майоран сушеный (отлично подходит ко всем блюдам из картофеля, грибов, бобовых) 1/3 ч.л.
- соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Варим картошку. Разминаем. Отставляем в сторонку - пусть остывает.
2
Обжариваем (пассеруем) лук, затем выкладываем мясной фарш, паприку, укроп. Солим, перчим. Обжариваем или тушим вместе с луком.
3
Остывший картофель перемешиваем с 1 яйцом и 1 желтком, если есть можно добавить 2 ст ложки сухого молока, вкус будет более нежным, немного сушеного майорана
4
Картофельную массу и обжаренный мясной фарш выкладываем слоями, как на картинке. Смазываем верх смесью яйца и сливочного масла и ставим в разогретую духовку примерно на полчаса.
5
Добавить ложечку сметаны и...приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит ! 😋👌 Подписалась на Вас с удовольствием! Буду рада видеть Вас также на своей страничке! Хорошего вечера ! 🌹🌹🌹
9 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!