Говядина и овощи на электрогриле

Говядину режем на стейки толщиной 1-1.5 см, моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Теперь солим по вкусу одну сторону, присыпаем специями для мяса, слегка вбиваем соль и специи в мяско, переворачиваем на другую сторону и повторяем процедуру.

Пока мяско отдыхает, берем овощи (если они заморожены, требуется заранее их разморозить), солим, перчим, сбрызгиваем маслом (можно подсолнечным, можно оливковым), перемешиваем и выкладываем на прогретый гриль. Овощи у меня готовятся 5-6 минут.

Овощи приготовились и отправились на ваши тарелочки, теперь через мяска, выкладываем его на разогретую (по температуре для жарки мяса) панель и жарим 5-7 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!