ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Треугольник говядины с картошкой в афганском казане

Треугольник говядины с картошкой в афганском казане

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексей
Вот вам друзья на заметку простой и вкусный рецепт говядины с картошкой в афганском...
1 ч. 10 мин.
4 порции
3

Ингредиенты

  • треугольник говядины 1 кг
  • картошка молодая 800 гр
  • помидора 3
  • луковицы 2
  • морковь 1
  • перец, соль, итальянские травы
  • Афганский казан
  • чеснок

Шаги приготовления

52
человека планируют готовить
1
Казан новый, поэтому моем, наливаем масло и «обжигаем маслом изнутри».
2
Готовим мясо, моем, обсушиваем, солим, перчим, добавляем итальянские травы со всех сторон.
3
Морковь режем брусочками, сахарим слегка, перемешиваем и откладываем.
4
Лук полукольцами.
5
Помидоры по четвертинке.
6
Далее закладываем в казан. 2 чайных ложки масла растительного, затем 2/3 лука.
7
Далее кладем мясо.
8
На мясо, морковь, оставшийся лук, чеснок, помидоры, чуток копченой паприки.
9
10
Далее картошку, солим, наливаем полбанки темного пива (полбанки ушло в меня). 😃
11
Закрываем крышку, проверяем клапана, и на максимальный огонь.
12
Клапана засвистели, или огонь на минимум или переставить на меньшую конфорку.
13
Как засвистели, держим час, потом выключаем и томим на оставшемся давлении.
14
И вот результат.
15
Приятного аппетита всем. 😄
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Приготовила, очень вкусно, слегка только изменила, не стала добавлять пиво
6 марта 2022 г.
Ответить
Шикарно! Спасибо за классный рецепт!
17 марта 2022 г.
Ответить
хотелось бы уточнить - что такое "треугольник говядины"?
28 октября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!