Яичница с кабачками😋

Собрать кабачки, промыть под проточной водой и нарезать мелкими кубиками.

Разогреть сковороду с растительным маслом и отправить в нее кабачки. Можно по желанию добавить репчатый лук😜

Обжариваем кабачки до подрумянивания и вливаем яйца. Интенсивно, но ☝ аккуратно мешаем до тех пор пока яйца не перестанут прихватываться к сковороде.

Как только яйца с кабачками сформировались и легко перемешиваются, убавляем огонь на минимум. Добавляем специи, соль и нашинкованную зелень...и накрываем сковороду крышкой буквально на пару минут. Так ваша яичница и овощи в ней не потеряют влагу и блюдо получится сочным😜👌

На фото просто яйца, а можно делать тоже, но со смесью для омлета...лучше всего на сметане получается.

Бон Аппетит як то кажуть🤗😜😋😁👋