
«Хождение в народ» - подчеревок со специями, запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Муж попросил чего нибудь народного и вредного.
Ингредиенты
- Подчеревок свиной 1 кг
- Соль, перец, молотый лавровый лист, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подчеревок помыть, обсушить на полотенце.
2
Шкурку немного поскаблить.
3
Разложенный подчеревок посолить, поперчить, нашинковать чесноком, посыпать молотой лаврушкой и перцем.
4
Свернуть рулет, связать нитками, завернуть в фольгу.
5
Запекать при 200°С 1 час
6
Через 1 час фольгу снять, убавить газ до 180°, запекать еще 30 мин.
7
Вынуть из духовки, дать остыть, поставить в холодильник.



4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями