Выпечка Лепешки

Слоеные лепешки с зеленью

Name: Слоеные лепешки с зеленью
Yield: 5 лепешек
Ingredients: муки; горячей воды (70 градусов); минеральной воды; растительного масла; соль; сахар; зелень (укроп, петрушка, кинза); чеснок; растительного масла для начинки; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Замечательные лепешки которые подходят хорошо как первому, так и их можно кушать...

5 лепешек

Ингредиенты

муки 500 гр

горячей воды (70 градусов) 150 мл

минеральной воды 60 мл

растительного масла 40 гр

соль

сахар

зелень (укроп, петрушка, кинза)

чеснок 2 зубчика

растительного масла для начинки 2 ст.л.

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеиваем муку, добавляем соль и щепотку сахара. Всё хорошо перемешаем.

Вливаем растительное масло и горячую воду. Перемешиваем.Добавляем газировку и вымешиваем крутое тесто.

Тесто ложим под пленку на час при комнатной температуре.

Делаем начинку: в блендере взбиваем всю зелень, чеснок, соль и масло растительное.

Тесто делим на равные части. У меня получилось 5. И раскатываем очень тонкую лепешку. Распределяем по ней начинку. Можно в начинку добавитьсыр, творог, яйца.

Сворачиваем в не тугую лепешку. Приплюснем рукой и обжариваем на среднем огне до готовности на растительном масле.

Ангела за трапезой

...