Блины со шпинатом #чемпионатмира #россия

Name: Блины со шпинатом #чемпионатмира #россия
Ingredients: Листья шпината; яйцо; Мука чечевичная; Кефир 2,5%; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

Шпинатные блинчики ПП, приготовленные на чечевичной муке не только украсят праздничный...

Ингредиенты

Листья шпината 100 гр

яйцо 1

Мука чечевичная 50 гр

Кефир 2,5% 100 гр

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Засыпаю листики шпината в чашу блендера и перебиваю до однородности, в результате получается шпинатное пюре красивого зелёного цвета.

В эту массу добавляю яйцо, кефир, муку и соль, взбиваю до однородной консистенции.

В итоге получается тесто приятного оливкового цвета. Разогреваю сковороду и вливаю примерно половину половника тесто. Чтобы первый блин не был комом, смазываю сковороду оливковым маслом, распределяя его кисточкой.

Блины получаются тонкие и мягкие. Подавать блины можно как тёплыми, так и холодными. Отличным дополнением станет сметана с укропом. Приятного аппетита! Больше рецептов вы найдёте в Инстаграм @olga_alexandrova_817

...