Запеканка с картофелем и фаршем.❤

Name: Запеканка с картофелем и фаршем.❤
Ingredients: шт. картофель; мясной фарш (говядина); сыр (твердый); шт. морковь; шт. помидоры (черри); пучка зеленый лук; пучок петрушка; сметана (жирная); растительное масло; шт. куриное яйцо; молоко; орегано; перец (молотый); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Recepti_home

Сытное блюдо на обед :)

Ингредиенты

шт. картофель 7

мясной фарш (говядина) 1 кг.

сыр (твердый) 100 гр.

шт. морковь 1

шт. помидоры (черри) 10

пучка зеленый лук 1/2

пучок петрушка 1

сметана (жирная) 5 ст.л.

растительное масло 4 ст.л.

шт. куриное яйцо 1

молоко 50 мл.

орегано по вкусу

перец (молотый) по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рецепт в инстаграме: https://www.instagram.com/p/BeLR7tHHuW4/?taken-by=recepti_home

Очищенный картофель нарезаем кружочками, выкладываем в миску, поливаем маслом, посыпаем солью и перемешиваем. Выкладываем подготовленные кружочки картофеля на противень с бумагой, посыпаем орегано.

Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока картофель не зажарится.

В сковороде обжариваем фарш, добавляем нарезанный зеленый лук и натертую морковь.

Добавляем соль, перец молотый, разрезанные на 4 части помидоры черри (оставляем 4 шт.) и жарим 3 минуты. Снимаем фарш с огня и немного остужаем.

В чашке взбиваем вилкой яйцо со сметаной (2 ст.л.) и добавляем в подготовленный фарш.

Добавляем в фарш нарезанную петрушку и перемешиваем. 8. Блюдо для запекания смазываем маслом и выкладываем на дно половину запеченного картофеля. 9. Ароматный фарш с зеленью и помидорами. 10. Вторую половину картофеля и кружочки помидор черри. 11. В чашке смешиваем половину натертого сыра, остатки сметаны и молоко. Заливаем подготовленной смесью картофель и посыпаем остатками сыра. 13. Отправляем запеканку в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Готовую горячую запеканку раскладываем по таре

Блюдо для запекания смазываем маслом и выкладываем на дно половину запеченного картофеля, фарш с зеленью и помидорами, вторую половину картофеля и кружочки помидор черри.

В чашке смешиваем половину натертого сыра, остатки сметаны и молоко. Заливаем подготовленной смесью картофель и посыпаем остатками сыра.

Отправляем запеканку в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Готовую горячую запеканку раскладываем по тарелкам и подаем.❤ Приятного аппетита! Наш инстаграм https://www.instagram.com/recepti_home/

...