1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные кабачки в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
Белки3 г
0 %
Жиры8 г
0 %
Углеводы13 г
0 %
Сахар5 г
0 %
Клетчатка3 г
0 %
Холестерин0 мг* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молодых кабачка 2
- Луковица 1
- Морковь 1
- Чеснока 3 зуб.
- Томатного сока 1 стак.
- Аджики 3 ч. л.
- Укропа 1 пуч.
- Соль
- Мука для панировки
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Вымыть кабачки, нарезать их кружочками, посолить, перемешать, дать постоять 15 минут.
2
Раскалить в сковороде подсолнечное масло, панировать кружочки кабачков в муке, обжарить их с двух сторон на средем огне и сложить в отдельную посуду.
3
Мелко нарезать луковицу, натереть морковь и обжарить их.
4
Сложить в кастрюльку слоями обжаренные кабачки, пересыпая их обжаренным луком с морковью.
5
Добавить в томатный сок аджику, тщательно размешать, влить в кабачки, поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и кипятить 5 минут.
6
Раздавить чеснок и добавить к кабачкам. Кипятить ещё 5 минут.
7
Затем всыпать в кастрюлю мелко нарубленный укроп и выключить огонь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
