Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки Sonntagsbrötchen воскресные булочки#чемпионатмира #германия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
Воскресенье – единственный выходной в Германии. Поэтому булочные по воскресеньям не...
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- свежих дрожжей или 7 гр. сухих 20 гр.
- тёплой воды 300 мл.
- соли 1,5 ч.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В тёплой воде развести дрожжи.
2
В просеянную муку добавить соль.
3
Соединив муку с дрожжами, замесить тесто не липнущее к рукам. Затем тесто накрыть полотенцем или пленкой отставить на час. Тесто должно увеличится в два раза.
4
Выложить тесто на стол, обмять его и оставить под полотенцем на минут 10.
5
Разделить тесто на четное число шариков (у меня 16). Припорошить мукой стол, приплюснуть шарики в лепешки 😊 и снова под полотенце на 10 минут
6
Затем, положить лепешку на лепешку, сплюснуть в одну, завернуть и швом вниз положить на покрытый пекарской бумагой противень, накрыть полотенцем.
7
Оставить на 20 минут. Включить духовку на 200-220* в низ духовки поставить пустой противень.
8
Далее, булочки перевернуть швом вверх. Поставить в духовку. В пустой противень налить стакан кипятка, чтоб образовался пар и закрыть дверцу духовки.
9
Выпекать 20-30 минут (ориентироваться по своей духовке)) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
