Невероятный омлет, сделанный в пакете 😋

Налить половину кастрюли воды и поставить на огонь. Для одной порции хватит и 1,5-2 литровой кастрюли. Размер кастрюли меняется в зависимости от количества порций.

Взбить венчиком яйца с солью, добавить молоко и снова взбить.

Пакетики вдеть один в другой, чтобы получился один двойной пакетик.

Налить нашу яичную смесь в пакет, чуть выпустить из него воздух. Чтобы потом при нагревании пакет сильно не вздувался. Завязать пакет на узелок, где-то по середине пакета.

Положить нашу порцию омлета в уже кипящую воду и накрыть кастрюлю крышкой. Уменьшить газ. Омлет готовится минут 10-15.

По истечении времени достать пакетик, отрезать узелок и вывалить аккуратно омлет на тарелку. Омлет хорошо, не прилипая к пакету, соскользнёт на тарелку.

В такой омлет можно добавить всё что угодно душе. Например, иногда я добавляю малюсенький кусочек слив.масла и рублиной мелко зелени. А можно в омлет добавить и ветчину с сыром, тоже будет очень вкусно.

Ещё больше моих импровизированных и не только рецептов вы можете найти на моей странице в Инстаграм пройдя по этой ссылке https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1092xwfzr5bq8