Пицца ПП из кабачка 👍

Name: Пицца ПП из кабачка 👍
Ingredients: Для теста:; Кабачок (в магазине весил); Яйца (мелкие); Мука; петрушки; Разрыхлитель; соль; Начинка:; Грудка куриная; Сыр твердый; Помидор среднего размера; Маслины; Соль, перец, смесь специй

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Увидела рецепт у Елены Юрьевой и переделал немного на пп, ну не ем я колбасу.

Ингредиенты

Для теста:

Кабачок (в магазине весил) 950 гр

Яйца (мелкие) 5 шт

Мука 130 гр

петрушки Пучок

Разрыхлитель

соль

Начинка:

Грудка куриная 1 шт

Сыр твердый 150 гр

Помидор среднего размера 2 шт

Маслины 1 банка

Соль, перец, смесь специй

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок натираем на терке, солим и оставляем на 10 минут.

Варим грудку, разбираем как любим по волокнам или нарезаем против, у меня против.

Добавляем помидор - я люблю мелко нарезанный (собираем без жидкости), тертый сыр оливки, специи, соль - если любите посолонее (мне оливок и сыра вполне хватило по соли😉) смешиваем с грудкой.

Возвращаемся к кабачку, отжимаем жидкость, добавляем яйца, муку, разрыхлитель, петрушку. Смешиваем -тесто готово.

В разогретую до 180-200 С духовку отправляем тесто на 20 минут.