Русская кухня Запеканка

Овощная запеканка с мясным фаршем

Name: Овощная запеканка с мясным фаршем
Ingredients: большие луковицы; средних картошки сырой; небольшой кабачок; любого мясного фарша; свежей капусты; майонеза; твердого сыра; соль, перец черный молотый, хмели-сунели (все по вкусу); раст. масла для смазки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Сегодня решила поэкспериментировать и к обычной картошке в запеканке добавить кабачки и...

Ингредиенты

большие луковицы 2

средних картошки сырой 3

небольшой кабачок 1

любого мясного фарша 400 грамм

свежей капусты 400 грамм

майонеза 150 грамм

твердого сыра 100 грамм

соль, перец черный молотый, хмели-сунели (все по вкусу)

раст. масла для смазки формы 1 ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все овощи: помоем, почистим. И будем сразу нарезать в форму для запекания, смазанную раст.маслом. Духовку уже можно включать, так как готовится все быстро. Сначала на противень укладываем порезанный полу кольцами лук. Затем кружочками картофель, на картофель порезанный на четвертинки кабачок. После этого посолить. Затем раскладываем фарш, его тоже солим и перчим.

Капусту нашинковать, посолить и помять, чтобы появился сок. Добавить в нее любые ароматные травы и выложить на фарш.