Вкусненькая запеканка

Картофель, лук, помидоры порезать кольцами, морковь, сыр натереть на крупной тёрке. Шампиньоны нарезать на тонкие дольки

Первым слоем выложить картофель посолить поперчит, второй слой мясо, затем лук, морковь, грибы, снова слой картофеля, последним слоем помидоры.

Яйца смешать с майонезом и горчицей, залить полученной смесью нашу будущую запеканку.

Закрыть фольгой и выпекать при 180 градусов в течении 50-60 минут, за минут 10 до готовности снять фольгу, посыпать сыром и запекать до зарумяненной корочки.