
Малосольные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Мы все любим зимой свежие овощи, а летом хочется что-то кисленькое. Я делаю летом...
Ингредиенты
- , 5 кг помидор средней величины 1
- Пучок сушеного укропа
- Пучок сушеной петрушки
- чеснока не очищенного 5 зубчика
- Перец горошком или горький перец чили
- трехлитровая Банка
- ст.л соли 2
- ст.л сахара 1
- Вода
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Моем помидоры и банку. В трех литровую банку ложим часть сушеной петрушки и укропа. Неочищенный чеснок примнем ножом и положим в банку. Туда же черный перец горошком (10шт) или 2шт.острого перца чили.
2
Ложим помидоры, сверху вторую часть сушеного укропа и петрушки. Добавляем в банку 2 ст.л соли и 1 ст.л сахара и заливаем все водой (у меня фильтрованная) закрываем крышкой и переворачиваем банку пару раз, что бы растворилась соль.
3
Ставим на балкон или на окно с солнечной стороны. Через 4-5 дней можно наслаждаться малосольными помидоркам.



5512
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями