Бургер со скумбрией х/к и картофелем фри

Для начала приготовим соус, пока мы будем заниматься бургером, соус настоится. Смешиваем сметану и майонез примерно 1:1(по вкусу), добавляем туда соевый соус, кориандр, соль, сахар, чеснок, молотый чёрный перец. И все хорошо перемешиваем. Теперь отставим соус в сторону настаиваться и возьмёмся за сам бургер 🍔.

Булочки разрежем на половинки, чуть обжарим их на сухой сковороде или на гриле. На верхнюю половину натрем немного сыра, чтоб он расплавился на горячей булочке. Нижнюю булочку смажем горчицей(той самой, домашней). Прикроем горчицу листом свежего солата «фриллис», затем слоями: наш соус, картофель фри 🍟, филе скумбрии х/к, соус, картофель фри 🍟, соус, булочка.

Всё!!! Можно подавать!!! ИДЕАЛЬНО ЗАЙДЁТ С ХОЛОДНЫМ ПИВОМ 🍺 🍺 🍺...