Лаваш с рыбной консервой

Name: Лаваш с рыбной консервой
Yield: 4 порции
Ingredients: армянский лаваш (прямоугольный); рыбной консервы в собственном соку (брала скумбрию); лук; чеснока; Помидорки черри; сыр твёрдый любой; сырный соус или майонез; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Самарина

Быстро и сытно

30мин

4 порции

Ингредиенты

армянский лаваш (прямоугольный)
рыбной консервы в собственном соку (брала скумбрию) банка
лук 1 шт
чеснока 4 зубчика
Помидорки черри 10 шт
сыр твёрдый любой 60 гр
сырный соус или майонез
зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Консерву процедить, лук и чеснок мелко порубить. Вилкой аккуратно раздавить консерву и смешать с луком и чесноком. Помидорки порезать тонкими кружочками. Сверху посыпать всё измельчённой зеленью (у меня петрушка)

Все продукты делим пополам, т. к. в упаковке 2 прямоугольных лаваша. Раскладываем лаваш и смазываем соусом или майонезом по всей длине. Выкладываем на него консерву, смешанную с луком и чесноком, распределяем по всему лавашу и сверху распределяем помидорки. Натираем на тёрке сыр так, чтобы он распределился по всему лавашу.

Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и кладём в холодильник. В это время делаем второй лаваш и тоже в холодильник. Через 5-10 мин достаём и кладём на смазанный противень или покрытый пергаментом. Смазываем яйцом.

Запекаем в духовке 180гр 10-15мин до румянца. Важно долго не держать, чтобы не засох. Достаём, даём остыть и нарезаем на порционные кусочки. (на фото только один лаваш)

Приятного аппетита!

...