
Савоярди - печенье "дамские пальчики" #Летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лера Телеш
Необходимый ингредиент для тирамису. Готовятся намного проще, чем кажется. Рецепт...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 150 г
- муки 150 г
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Аккуратно отделить белки от желтков
2
Желтки взбить с половиной сахара до пышной белой массы
3
Белки взбить со второй половиной сахара до жёстких пиков
4
Вмешать белки в желтковую массу методом складывания
5
Просеять муку
6
Примешать её к остальным ингредиентам методом складывания
7
Тесто отсадить на силиконовый коврик в виде полосок длиной 10 см
8
Дать им постоять при комнатной температуре 5 минут
9
Присыпать сахарной пудрой
10
Оставить на 10 минут
11
Снова присыпать пудрой
12
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 14 минут
13
Снять с коврика и остудить
14
Готовые савоярди должны быть с плотной корочкой и нежные внутри
15
Интересные идеи десертов и красивые фотографии можно найти в моём инстаграме @leratelesh



4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями