1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печёночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Чистоклетова
Рецепт уникален тем, что в Интернете я его не встречала, а достался он нам от знакомой,...
1 час
6-8 человек
7
Ингредиенты
- Для блинов:
- печени свиной или говяжьей 500 г.
- молока 500 мл.
- яйца 1-2
- средние луковицы 2-3
- мука сколько войдет
- соль и специи по вкусу
- Для соуса:
- майонез
- чеснок
- специи и соль по вкусу
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Пропустить через мясорубку печень и лук. В эту массу вбить яйца, затем добавить молоко, специи. Затем хорошо перемешать и всыпать муку, чтобы получилось тесто как для блинов. То есть консистенции жидкой сметаны.
Выпекаем блины. Из этого объема теста должно получиться 10-13 блинов, в зависимости от их толщины.
2
Чеснок измельчаем и добавляем в майонез. И получившимся соусом перемазываем блины.
Верх можно украсить зеленью, тертым сыром.
Дать постоять пропитаться 5-6 часов в холоде.
P.S. в майонез так же можно добавить измельченную зелень, так же в майонез можно вместо чеснока добавить немного горчицы и кетчупа.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
