1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Десерт "Сербский кох"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Черненко
Вкусный домашний десерт для уютного семейного чаепития.
Ингредиенты
- сахарного песка 6 ст.л.
- манной крупы 4 ст.л.
- муки 4 ст.л.
- яиц 6
- пакетика разрыхлителя 0,5
- Пропитка
- сахарного песка 3 ст.л.
- ванилина 1 гр.
- молока 0,5 л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
2
Белки взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар и по одному ввести желтки. Получится пышная, воздушная масса.
3
Отдельно смешать муку, манную крупу и разрыхлитель. Постепенно ввести сухую смесь в белково-желтково-сахарную массу и перемешать миксером на малых оборотах до однородности.
4
Форму диаметром 28-34 см застелить бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Тесто вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут до сухой зубочистки.
5
Готовому пирогу дать постоять в духовке с приоткрытой дверцей минут 7, затем вынуть из духовки и прямо в форме оставить немного остыть. Остывший пирог, не извлекая из формы, нарезать порционными кусками.
6
Пока пирог остывает, приготовить пропитку. Для этого молоко довести до кипения, но не кипятить. Выключить огонь и в горячее молоко всыпать сахар и ванилин, хорошо перемешать.
7
Горячим сладким молоком залить пирог в форме. Дать остыть и пропитаться молоком. Как только все молоко впиталось в бисквит, можно подавать к столу!
8
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
