Яблоки в карамели #спас #яблочныйспас

Name: Яблоки в карамели #спас #яблочныйспас
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: яблоко; мука пшеничная; Вода; белок; Растительное масло для жарки; Масло сливочное; сахар; кунжут по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

Рецепт корейской кухни. Хотите удивить детей или гостей, приготовьте яблоки в карамели....

25 минут

4 порции

Ингредиенты

яблоко 150 гр
мука пшеничная 30 гр
Вода 1-2 ст.л
белок 1 шт
Растительное масло для жарки
Масло сливочное 1 ч.л
сахар 50 гр
кунжут по желанию 25гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свежие яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать крупными ломтями. В муку влить холодную воду, яичные белки и тщательно размешать до образования однородной массы, напоминающую сметану. Ломтики яблок обвалять в тесте и жарить на р. масле до образования бледной корочки.

На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством сливочного масла положить сахарный песок и, непрерывно помешивая, нагревать до тех пор, пока сахар не превратится в карамель. Осторожно, карамель горячая) Приятного аппетита!

С многими другими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и в инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...