
Тёплый салат с баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Fox
Ингредиенты
- помидоров черри 10
- большой баклажан 1
- Петрушка
- Укроп
- Красный лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажан помыть, нарезать кубиком и замочить в холодной соленой воде на 20 минут
2
В это время нарезаем зелень, лук мелким кубиком, выдавливаем чеснок смешиваем и добавляем 2 чайные ложки уксуса (предпочтительно винный). Оставляем мариноваться
3
Сливаем баклажаны и обжариваем на сухой сковороде до готовности, даём немного остыть
4
Нарезаем помидоры, выкладываем заправку и баклажаны, все перемешиваем, солим и перчим по вкусу
5
Сытно, быстро и вкусно 😋



4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями