
Компот из синей сливы #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Насыщенный цвет, изысканный вкус, тончайший букет аромата...
2 часа
7,5 литров
Ингредиенты
- слива синяя крупная 2200 гр
- сахарный песок 750 гр
- вода (кипяток) 6 л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сливу тщательно вымыть, разрезать на половинки, очистить от косточек, распределить по чистым банкам. У меня получилось три двухлитровые и одна полтора литровая банка. Накрыть чистыми крышками.
2
Первый раз аккуратно залейте банки кипятком под самую крышку, накройте полотенцем и дайте постоять минут 15-20. Затем воду слейте обратно (через крышку с дырочками) в кастрюлю (банки накройте крышками) и добавьте сахар, размешайте, прокипятите сироп 5 минут и залейте (соблюдайте технику безопасности при работе с кипятком) его в банки под самые крышки снова. Теперь можно сразу закрыть крышками и поставить в тёплые тряпки до остывания. Хранить в сухом тёмном месте.
3
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!



5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями