Пирожное картошка

Name: Пирожное картошка
Ingredients: яйца; сахара; муки; крахмала; сливочного масла; сахарной пудры; сгущенки; ванильного сахара; Для обвалки:; сахарной пудры; какао; рома или коньяка

Рецепт с фото пошаговый

Автор tishatima🌳

Классический рецепт пирожного "Картошка" из детства. По этому рецепту пирожное...

Ингредиенты

яйца 3
сахара 90 гр
муки 75 гр
крахмала 15 гр
сливочного масла 125 гр
сахарной пудры 65 гр
сгущенки 50 гр
ванильного сахара Пакетик
Для обвалки:
сахарной пудры 1 ст.ложка
какао 1 ст.ложка
рома или коньяка 1 ст.ложка по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит: хорошо миксером взбить яйца с сахаром. Добавить муку и крахмал, аккуратно перемешиваем, чтобы яйца не опали.

Перекладываем в смазанную сливочным маслом форму, выпекаем в разогретой до 180* духовке 10-15 минут (в первые 10 минут духовку не открывать! через 10 минут проверяем зубочисткой, она должна быть сухой).

Остужаем, ломаем бисквит в крошку.

Готовим крем: подтаявшее масло, сахарную пудру и сгущенку смешиваем, хорошо взбиваем. Откладываем пару ложек для украшения.

Соединяем бисквитную крошку и крем. Формируем картошку. Обваливаем в смеси сахарной пудры и какао. Украшаем.

🌺буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima/

...