
Варенье яблочное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#заготовки на зиму
Варенье варится всего один час.
Получается очень вкусное янтарного...
Ингредиенты
- яблок (в готовом виде) 1 кг
- сахара 1 кг
- чайной ложки лимонной кислоты 0,2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очищенные от семенных камер яблочки перемалываю на мясорубке (дедовским методом) через крупную решетку.
2
Получается вот такая консистенция
3
Засыпаю сахаром полученную массу в чашке алюминиевой в соотношении 1 к 1-му
4
Все тщательно перемешиваю, добавляю лимонную кислоту, снова перемешиваю. Даю настояться 30-45 минут и ставлю на огонь.
5
Доводим до кипения и не отходим от варенья НИКУДА!!! Как только оно закипит, делаем огонь самым маленьким. Массу нужно перемешивать каждые 5 минут в течении часа с момента закипания. Так как может пригорать. Как только варенье поменяет цвет, а это как раз через час и получится. Оно станет янтарным. Выключить газ и горячим разложить в банки и закрыть крышками.
6
Приятного аппетита



4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями