
Салат из помидоров на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита 🏃♂️
Салат из доступных ингредиентов. Минимум уксуса. Лук в этой заготовке получается...
приблизительно 3 б. по 500мл
3
Ингредиенты
- помидор 1.5 кг
- болгарского перца 1 шт
- репчатого лука 1 шт
- укроп 1 пучок
- сахарного песка 2 ст. л.
- растительного масла 50 мл
- уксус 9% 20 мл
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Вымытые помидоры нарезать на четвертинки, лук очищенный порезать полукольцами, перец разрезать на две части, удалить плодоножку с сердцевиной и семенами и нарезать тонкой соломкой. Укроп порубить мелко ножом.
2
Все ингредиенты соединить. Добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Хорошо перемешать и дать настояться 1 час.
3
Затем разложить по банкам, прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой, на дно которой положить тонкую тряпочку. Вода должна доходить до плечиков банок. Стерилизовать салат 10 минут с момента закипания воды в кастрюле.
4
После этого достать банки с салатом, закатать крышки, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Выход приблизительно 3б. по 0.500



4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)