Салат из баклажанов и яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Горейко
Ингредиенты
баклажан 1
луковица 1
помидора 2
яйца 2
чеснока 1 зубчик
укроп
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кубиками и замочить в холодной воде на 20 минут.⠀
Лук нарезать и обжарить. Добавить к луку баклажаны, укроп и измельченный чеснок. Жарить до готовности. Остудить.⠀
Яйца и помидоры нарезать кубиками, добавить баклажаны с луком. Перемешать.⠀
2
Салат можно не заправлять, хватит масла с обжаренных овощей. А можно и заправить майонезом из семечек, рецепт в предыдущем посте. Получается очень вкусно.
4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!