Теплый салат Ростаган
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Глум
Несложное в приготовлении блюдо и нарядная закуска к столу.
Ингредиенты
Баклажаны
Кабачки
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Укроп
Сыр
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем баклажаны и кабачки кружками по 4-5 мм толщиной. Перец режем произвольно, но крупно. Складываем в миску, солим, перемешиваем. Оставляем минут на 10.
2
Обжариваем по очереди овощи до хорошего румяного оттенка. Выкладываем попутно на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла.
3
Измельчаемого чеснок и укроп. Натираем сыр. Выкладываем салат слоями: баклажаны, кабачок, перец. Каждый слой посыпаем чесноком и укропом.
4
Самый верх обсыпаем тёртым сыром. От теплоты ещё неостывших овощей он немного расплавится. Будет вкусно!
4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!