Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Пухова
#марафон
1,5 часа
7 порций
Ингредиенты
- баклажана 2
- морковь 1
- болгарский перец 1
- зелени 1 пучок
- Острый перец чили (несколько кусочков)
- столовые ложки) Растительное масло 3
- Для маринада:
- ст. Ложка мёда 1
- соевого соуса 3 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус 9% 1 чайная ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны режем,посыпаем солью и заливаем холодной водой.Через 30 минут хорошо выжимаем воду и жарим на растительном масле постоянно перемешивая.
2
Готовим маринад. Все ингредиенты смешиваем: мёд, соевый соус, уксус, чеснок, сахар. Поливаем баклажаны маринадом. Ставим в холодильник на 30 минут.
3
Нарезаем морковь и перец. Далее нарезанные овощи кладем к баклажанам, добавляем несколько кусочков острого перца Чили и зелень. Все хорошо перемешиваем и на час в холодильник. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!