
🍞 хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла
#марафон
Ингредиенты
- Ржаной обдирной муки 160 г
- Пшеничной цельнозерновой муки 100 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Тмина 0,5 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Кефира 2,5% 200 мл
- Соды 0,5 ч. л.
- Масла растительного 1 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сухие части-муку,разрыхлитель,соль,сахар,тмин и оставляем в сторонку.
2
Смешиваем жидкую часть и соду и оставляем на 10мин.
3
Смешиваем обе части,получается не сильно крутое тесто.С помощью ржаной муки формуем хлеб.Выкладываем на пергамент.Присыпаем немного ржаной мукой и отправляем в нагретую духовку до 180, выпекаем 30-35мин.Полностью остужаем.



4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)