Пицца с морепродуктами🦐🦑🐙

Name: Пицца с морепродуктами🦐🦑🐙
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2-4 человека
Ingredients: муки; пакетик сухих дрожжей; Соль, перец; воды; растительного масла; баночка красной икры; моцареллы; пармезана или любого твёрдого сыра; помидора; средняя луковица; оливок; мороженного морского коктейля

Рецепт с фото пошаговый

Автор Бабенкова Дарья

Когда хочется пива, нужно мужу тонко намекать))) #марафон

60 минут

2-4 человека

Ингредиенты

муки 2,5 стакана
пакетик сухих дрожжей 1
Соль, перец по вкусу
воды 2/3 стакана
растительного масла 1/3 стакана
баночка красной икры 1
моцареллы 200 грамм
пармезана или любого твёрдого сыра 100 грамм
помидора 2
средняя луковица 1
оливок 20 штук
мороженного морского коктейля 400 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесим тесто. Смешиваем дрожжи, муку, щепотку соли, воду и масло. Хорошо вымешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.

В кастрюле кипятим воду и бросаем замороженный морской коктейль на 5 минут в кипящую воду. Далее откидываем на дуршлаг и оставляем до полного остывания.

Моцареллу делим на две части примерно пополам. Одну часть мы трём на крупной тёрке, вторую - редки колечками. Пармезан так же трём на крупной тёрке.

Помидоры и лук режем тонкими колечками, оливки - пополам.

Вытаскиваем тесто и делим на 2 части.

Раскатываем тесто очень тонко. Возможно потребуется больше муки. Половины теста хватает примерно на 2/3 противня.

Берём тертую моцареллу, зрительно делим на две части. Одной частью покрываем наше тесто, оставляя непокрытым 2 см по краям.

Берём 1/2 часть помидоров и выкладываем сверху моцареллы. Солим и перчим в меру.

Сверху выкладываем 1/2 часть морепродуктов. Солим и перчим.

Выкладываем 1/2 часть лука.

Далее распределяем 1/2 часть порезанной на кружочки моцареллу и оливки.

Сверху засыпаем всё 1/2 частью пармезана.

Отправляем нашу пиццу в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.

Когда края пиццы подрумянились, достаём и даём пристыть. На тёплую пиццу выкладываем 1/2 банки красной икры. Приятного аппетита.