
Блинчики овсяные с кофейным сиропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#люблю
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 1,5 стак.
- Молоко 250 мл
- Сахара 5 ст. л.
- Раств. кофе 20 г
- Соли 1 щеп.
- Апельсин 1
- Яйца 2
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Раст. масла 1 ст. л.
- Для сиропа:
- Раств. кофе 20 г
- Воды 100 мл
- Сахара 50 г
- Корица 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Перемолем овсяные хлопья в муку.
2
Молотый геркулес заливаем молоком. Перемешиваем. Оставляем набухать.
3
В чашку миксера разбиваем яйца. Добавляем сахар, разрыхлитель, масло, щепотку соли. Перемешаем миксером.
4
В смесь в миксере добавляем овсяно-молочную смесь, перемешаем.
5
На мелкой терке натрём цедру апельсина и добавим в тесто в миксере,перемешаем.
6
На смазанной сковороде выпекаем из теста блины с обоих сторон.
7
Делаем сироп: в кофе наливаем воду,хорошо перемешиваем.
8
В кастрюльку высыпаем сахар и корицу. Доводим на слабом огне,помешивая до карамелеобразной массы.
9
Добавляем растворённое кофе и так же доводим на слабом огне до состояния сиропа.
10
Сложим блин четвертинкой и зальём сиропом,можно положить дольку апельсина и залить сиропом.



4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями