avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Оладьи на кефире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона Крот
ПП #марафон

Ингредиенты

  • пшеничной цельнозерновой муки 150 гр
  • овсяных отрубей 15 гр
  • кефира 225 мл
  • воды 40 мл
  • яйцо 1 шт
  • Подсластитель (Я брала 3 саше фитпарада 7)
  • соли 1/2 ч.л
  • соды 1 ч.л
  • Молотая корица по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Яйца с подсластителем и солью взбиваем венчиком.
2
Кефир смешиваем с водой, слегка подогреваем и тёплым вливаем во взбитое яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
3
Муку смешиваем с отрубями, потихоньку вводим в жидкость и замешиваем густое, тягучее тесто.
4
В конце добавляем не гашеную соду и хорошенько перемешиваем.
5
Добавляем по желанию молотую корицу. Я люблю это делать. И приступаем к жарке.
6
Раскаленную сковороду смазываем маслом и выпекаем  оладушки на умеренном огне с обеих сторон.
7
И СОВЕТ! Не выпекайти оладьи на очень сильном огне. Иначе большая температура убьет всю воздушность.
8
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями