Рулет куриный с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#марафон
Это очень праздничное блюдо! Самое сложное в нем - удалить все косточки из...
Ингредиенты
Куриная тушка примерно на 1200 г
чернослива 1 ст.
чеснока 3 зубчика
соли 1,5 ч.л. (примерно)
Кориандр
Черный перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тушку разрезать вдоль спины и при помощи очень острого ножа вырезать все косточки. Крылья отрезать совсем. На ножках делать надрезы с внутренней стороны и удалять кости.
2
Разложить филе с кожей на доске мясом вверх. Часть грудки снять пластом и положить на стороны спинки.
3
Накрыть мясо пленкой и хорошенько отбить.
4
В мясо втереть измельченный чеснок. Посыпать молотым кориандром, перцем и солью.
5
Заранее замоченный чернослив порезать на 4 части и выложить весь на один край филе. Свернуть с этого края рулет как можно туже.
6
Завернуть рулет в фольгу и выпекать час, час 20.
7
Нарезать обязательно холодным.
4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!