
Отварная картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#марафон Думаете, что это скучная вареная картошка и что я предложу вам просто...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- луковицы 2
- чеснока 5 зубчиков
- свиного сала 250 гр
- соль
- зелень петрушки или укропа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель положит в подсоленную холодную воду, доведите до кипения и отварите до готовности.
2
Пока картофель варится, нарежьте сало кубиками и выложите его на разогретую сковороду. Как только сало вытопится и зарумянится, положите к нему нарезанный полукольцами лук и подрумяньте его.
3
Затем в сковороду отправьте мелко порубленный чеснок и жарьте в течение 1-2 минут, после чего снимите сковороду с огня. Слейте воду с картошки и поставьте кастрюлю с ней не самый слабый огонь на 10-20 секунд. Затем выложите картофель в тарелки и выложите в каждую тарелку со сковороды свиные шкварки с жареным луком и чесноком. Посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью.



4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями