Тушеная картошка с курицей

Картофель очистить, порезать на дольки и замочить в холодной воде.

Лук режем кубиками, морковь трём на терке. И обжариваем в кастрюле с толстым дном на раст.масле 3 минуты. Добавляем туда же куриное филе нарезанное кубиками. Обжариваем до готовности мяса.

Следом отправляем нарезанные кубиками помидоры. И томатную пасту 2-3 столовые ложки. Добавляем стакан воды и тушим на медленном огне минут 10.

Далее добавляем картофель и лавровый лист в нашу зажарку.

Заливаем водой, чтобы картофель скрыло. И тушим минут 40.

Когда картофель почти готов, в стакане с прохладной водой размешать 2 ст.л. муки и залить в кастрюлю. Через 10 минут все готово!