Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные куриные яйца
Рецепт с фото пошаговый
Автор gelena
Вкусная острая закуска. #люблю
Ингредиенты
- отварных куриных яиц (взяла 7 - столько было отварено) 5-6
- Для маринада:
- порезанной петрушки 4 ст.л с горкой
- чеснока 3 зубчика
- томатной пасты 2 ст.л
- оливкового масла (можно другое растительное, но рафинированое! без вкуса и запаха!) 50 мл
- белого столового 5-6% уксуса 3 ст.л
- сладкого соуса чили (у меня не было, добавила бальзамический уксус) 2 ст.л
- сахара 1 ч.л
- аджики.Если нет домашней, можно взять абхазскую или кавказскую, граммов 50 и развести ее водой, чтобы сбаланситровать остроту по своему вкусу 1 стакан
- стручка острого перца чили (у меня не было свежего - насыпала молотой острой паприки.) 1/3-1/2
- можно все развести небольшим количеством холодной к
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для маринада смешать/ Чеснок я растерла с солью, чтобы не попадались кусочки сего овоща/.
2
Яйца очистить, сложить в банку, залить полученным маринадом,банку закрыть крышкой, пару раз встряхнуть, чтобы яйца были полностью покрыты маринадом, и оставить в холодильнике на 2-8 часов. Можно больше подержать.
3
У меня в первый раз простояли 10 часов, второй раз делала-стояли ночь, в третий раз- 2 часа....
4
Чтобы яйца лучше напитались маринадом, можно сделать на них несколько проколов зубочисткой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
