Маринованные куриные яйца

Name: Маринованные куриные яйца
Ingredients: отварных куриных яиц (взяла 7 - столько было отварено); Для маринада:; порезанной петрушки; чеснока; томатной пасты; оливкового масла (можно другое растительное, но рафинированое! без вкуса и запаха!); белого столового 5-6% уксуса; сладкого соуса чили (у меня не было, добавила бальзамический уксус); сахара; аджики.Если нет домашней, можно взять абхазскую или кавказскую, граммов 50 и развести ее водой, чтобы сбаланситровать остроту по своему вкусу; стручка острого перца чили (у меня не было свежего - насыпала молотой острой паприки.); можно все развести небольшим количеством холодной к

Рецепт с фото пошаговый

Автор gelena

Вкусная острая закуска. #люблю

Ингредиенты

отварных куриных яиц (взяла 7 - столько было отварено) 5-6

Для маринада:

порезанной петрушки 4 ст.л с горкой

чеснока 3 зубчика

томатной пасты 2 ст.л

оливкового масла (можно другое растительное, но рафинированое! без вкуса и запаха!) 50 мл

белого столового 5-6% уксуса 3 ст.л

сладкого соуса чили (у меня не было, добавила бальзамический уксус) 2 ст.л

сахара 1 ч.л

аджики.Если нет домашней, можно взять абхазскую или кавказскую, граммов 50 и развести ее водой, чтобы сбаланситровать остроту по своему вкусу 1 стакан

стручка острого перца чили (у меня не было свежего - насыпала молотой острой паприки.) 1/3-1/2

можно все развести небольшим количеством холодной к

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты для маринада смешать/ Чеснок я растерла с солью, чтобы не попадались кусочки сего овоща/.

Яйца очистить, сложить в банку, залить полученным маринадом,банку закрыть крышкой, пару раз встряхнуть, чтобы яйца были полностью покрыты маринадом, и оставить в холодильнике на 2-8 часов. Можно больше подержать.

У меня в первый раз простояли 10 часов, второй раз делала-стояли ночь, в третий раз- 2 часа....

Чтобы яйца лучше напитались маринадом, можно сделать на них несколько проколов зубочисткой

...