avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ

Борщ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия
#марафон В каждой семье свой рецепт борща, в нашей он достался маме от свекрови и...

Ингредиенты

  • Бульон 4 литра
  • Картофель 6 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Томатная паста 3 стол. ложки
  • Помидоры 3 шт
  • Зелень петрушка укроп
  • Лавровый лист
  • Специи
  • Капуста 1/4 от целой капусты

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Варим бульон, у меня в этот раз была говядина на косточке. Овощи моем и чистим.
2
Режем кубиками, картофель, лук, перец, морковь и помидор трём на тёрке.
3
Помидор смешиваем с томатной пастой. Жарим на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета, добавляем помидоры с пастой, тушим минут 7.
4
Картофель опускаем в бульон и варим до готовности, лавровый лист и специи. Затем опускаем овощи со сковороды. Режем мелко капусту, перец и зелень. Опускает в бульон капусту, варим минут 7-10, перец, петрушку и укроп, даём прокипеть, в конце готовке за 5 минут до готовности добавляем сливочного масла ложечку маленькую. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями