
Оладьи на дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
#марафон
Ингредиенты
- Молока 2 стак.
- Дрожжей сухих 10 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Муки 3 стак.
- Раст. масла 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В теплое (не горячее!!!) Молоко добавить дрожжи, размешать и дать постоять 15 минут.
2
Добавить яйцо, соль, сахар и раст масло. Все вымесить и добавлять муку. Размешать в однородное, без комочков тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять в тепле 2 часа.до появления пузырьков. Я ставлю на огонь миску с небольшим количеством воды, закипячу ее, выключаю огонь и ставлю сверху кастрюлю с тестом. Пока пар идет от кипятка, кастрюлька греется (без огня само собой).
3
Когда пузырьки появляются, разогреваю сковородку, смазываю маслом и выкладываю оладьи двумя ложками. Жарить на маленьком огне, чтобы успевали прожариться внутри, не подгорев. С обеих сторон поджариваем.
4
Приятного аппетита!❤❤❤❤



4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)