Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырная лепешка "ленивый хачапури"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина 🌳
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
260
0 %
12 г
*0 %
Жиры12 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
80 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко (стакан 200 мл) 1 стак.
- Мука в/с (стакан 200 мл) 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л. (или по вкусу)
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сыр сулугуни (или какой есть) 200-300 г
- Зелень укроп, лук, петрушка (по желанию и вкусу)
- Масло сливочное кусочек для смазывания готовой лепешки
Шаги приготовления
1
Смешать чуть тёплое молоко с яйцом, солью и сахаром.
2
В муку добавить разрыхлитель, соединить с молочно-яичной смесью. Покрошить зелень (по желанию), замесить тесто. Консистенция, как на оладьи.
3
На крупной терке натереть сыр и добавить в тесто, хорошо перемешать.
4
Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом, огонь убавить до чуть ниже среднего, выложить порцию теста и распределить (у меня диаметр 20 см), накрыть крышкой и жарить минут 7-10 до румяной корочки, затем перевернуть и жарить так же с другой стороны. Готовый хачапури смазать кусочком сливочного масла, подавать горячим. Приятного аппетита)
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 лепешки диаметром 20 см (2 порции)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
