Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
#люблю
#шурпа #суп
Вкусный наваристый супчик Как...
Ингредиенты
- говяжьей грудинки 700-900 гр
- воды 4 литра
- картофеля 2-3 шт
- лука 2-3 шт
- красного болгарского перца 5-6 шт
- помидор средних или 150-200 гр томата 5-6
- моркови средних 2 шт
- чеснока 2-3 зубчика
- хмели-сунели 1-1,5 ч.л
- Соль,перец
- Зелень
- лавровый лист
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварить бульон,мясо отделить от костей. Овощи режим крупно. Картофель нарезаем на 4-6 частей,морковь полукольцами,добавляем в бульон и варим до готовности. В это время готовим заправку. Лук нарезаем полукольцами и пассируем до прозрачности на раст.масле. Красный болгарский перец режем крупной соломкой и добавляем к луку, помидоры трем на терке без кожицы,закладываем вместе с перцем. И тушим минут 5.
2
Картофель,морковь готовы,добавляем заправку,кипит 5 минут,соль,перец,хмели-сунели. В самом конце добавляем мелко нарезанный чеснок, зелень и лавровый лист. Даем закипеть и выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!