
Рыба тушёная с хреном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Блюда приготовленные с добавление корня хрена обладают пикантностью. А огромная польза...
5 порций
Ингредиенты
- Рыба, у меня треска 1 кг.
- Корень хрена 70 гр.
- Масло сливочное 100 гр.
- Сметана 200 гр.
- Сок лимона 1/2
- ст ложки. Сахар 1/2
- Соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Рыбу нарезать на куски, посолить.
3
Очищенный корень хрена натереть на мелкой тёрке и слегка поджарить на сливочном масле (50гр)
4
Рыбу выложить в смазанную маслом казанок, посыпать поджаренным хреном.
5
Залить сметаной, накрыть крышкой и тушить на слабом огне.
6
Готовую, тушёную рыбу переложить в другую посуду, а в соус в котором тушилась рыба, добавить оставшееся масло, лимонный сок и сахар, уварить до 2/3 от начального объема.
7
Подать с отварным картофелем, рыбу и картофель полить соусом, украсить зеленью и свежими овощами.
8
Приятного аппетита!



4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями