Рыба тушеная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#понедельник Интересное сочетание - рыба, тушеная с овощами . Овощи великолепно...
Ингредиенты
- Филе рыбы (у меня горбуша) 200 г
- Кабачок не большой 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук репка большой 0,5 шт
- Помидор маленькие 3 шт.
- растительное масло
- Соевой соус 1 ст.л.
- Приправа для рыбы по вкусу
- салата латук (не обязательно) пучок
- по вкусу Соль, перец
- Зелень укроп, петрушка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Тщательно моем филе горбуши и нарезаем кусочками среднего размера. Солим и перчим по вкусу. Добавить соевый соус и приправу для рыбы, дать после этого рыбе постоять около 30 минут.
2
Чистим, мелко нарезаем лук и отправляем его на разогретую сковороду с растительным маслом.Морковь чистим и трем на терке для моркови. Выкладываем к обжаренному до мягкости луку. Обжариваем до мягкости моркови.
3
Сладкий перец чистим, режем соломкой, и выкладываем в сковороду. Кабачок моем и режем, сначало кружками, затем каждый кружок на четыре части. Овощи на медленном огне обжариваем минут 5.
4
Подготовленную рыбу выкладываем в сковороду, салат режем мелко и тоже выкладываем в сковороду. Перемешиваем.
5
Помидоры помыть и измельчаем в блендере.
6
И заливаем наши овощи. Солим, перчим и перемешиваем.
7
Тушится рыба с овощами около 25 минут на слабом огне и под закрытой крышкой.
8
По готовности посыпаем укропом и перемешиваем. Выключаем огонь. Выкладываем порционно на тарелочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 15
Большое спасибо за такие слова, очень приятно быть причастной к Вашему творению. Краствое и аппетитное фото
1 августа 2022 г.
Ответить
@Rogyleva_yliana Спасибо большое Ульяна за подробный рецепт!❤️❤️❤️
1 августа 2022 г.
Ответить
@trofimovalp очень красиво, ярко и уверена, что очень вкусно 😋💞
1 августа 2022 г.
Ответить
@larionovagotovit Спасибо большое Марина! Очень вкусно!❤️❤️❤️
1 августа 2022 г.
Ответить
